Herzlich willkommen am Poschnhof in Wenigzell!





Bio-Dinkel vom Poschnhof

Dinkel ist nicht gleich Dinkel!


Zahlreiche Dinkelsorten wurden mit Weizen eingekreuzt, nicht aber „Ebners Rotkorn“. Diese Urdinkel-Sorte ist frei von genetischen Weizenanteilen und begeistert durch seine Bekömmlichkeit und seinem herrlichen Aroma. Im Anbau zeichnet sich „Ebners Rotkorn“ dadurch aus, dass er auch bei schwierigen Wetterbedingungen gedeiht und eine große Widerstandskraft gegen Krankheiten und Keime besitzt.

Schlussendlich überzeugt diese noch echte und reine Dinkelsorte im Backrohr und ist auch bei Sportlern, Gesundheitsbewussten und Veganern aufgrund seines hohen Proteingehaltes sehr beliebt.

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